VÅRA VARUMÄRKEN

  • La Belle de France

    La Belle de France är skapat speciellt för att möta kraven från den skandinaviska marknaden. Med detta garanteras respekt för svenskt regelverk och svenska kvalitetskriterier för produktion, förädling, förpackning och ursprungsmärkning. La Belle de France står också för hög kvalitet och full spårbarhet. Fågelprodukter med denna märkning kommer från medelsnabb och långsamväxande kycklingraser. Våra producenter garanterar att fåglarna fötts upp med stor omsorg. De håller därför en mycket hög kvalitet och har en utsökt smak.
    Djuren matas med 100 % vegetarisk föda med tillsatta vitaminer och mineraler. Födan är fri från tillväxt­ hormon och antibiotika.

    Besök La Belle de France >>
  • Coquelin

    Under märkningen Coquelin hittar ni våra tillagade kycklingprodukter. Den stora variationen av produkter gör att vi kan motsvara alla sorters förväntningar från både restauranger och livsmedelsindustrin. Vi köper primärt in fågel från olika delar av Europa. Denna spridning gör oss flexibla och reaktiva.
    Vi erbjuder kompletterande sortiment med allergenfria produkter och produkter framställda utan genmodifierade ämnen, samt Hallal.

    Coquelin.se är under uppbyggnad

    www.coquelin.se
  • La Reserve du Boucher

    Normandie är känt för att producera världens bästa mjölk. Mjölken från Normandie används till smör och grädde samt till ost med ursprungsmärkningen “appellation d’origine controlée” (AOC). Hit hör ostar som Camembert, Livarot, Pont-l'Évèque och Neufchâtel. För AOC-certifieringen krävs mjölk av högsta kvalitet och att den kommer från kor som avlats och fötts upp i Normandie.
    Normandiskt kött är välkänt för sin fina marmorering, goda smak och mörhet och vinner ofta priser i blindtester i olika tävlingar. Vårt hängmörade nötkött la Reserve du Boucher får dessutom en extra mörning vid vår anläggning i le Neubourg. Det gör köttet till ett av väldens finaste och mest välsmakande.

    Besök La réserve du boucher>>

MILJÖ & KVALITÉ

Vi lägger stor vikt vid valet av våra leverantörer. God tro innebär att respektera vårt ansvar och vårt sociala företag. Våra uppfödare behandlar sina djur med respekt, vilket innebär att de har ett värdigt liv. Vår centrala punkt är animeringen av tillräckligt med utrymme och en balanserad diet. Vi granskar efterlevnadsstudier och alla tillverkningsvillkor och villkor i enlighet med hjälphygien och regleringsstandarder och säkerhets- och mognadskrav för hjälpföretag i enlighet med European Chicken Commitment.

OM TRADIFOOD

Tradifood är ledande inom specialisering inom import och högkvalitativa aktörer samt importörer från regionen. Vi erbjuder ett brett utbud av produkter för livet, färska och kokta, för den danska industrin, catering och massdistribution. Våra nyckelord är kvalitet, livsmedelssäkerhet och spårbarhet.

Läs känslighetskraven för renhetsstöd på den skandinaviska marknaden, men de effekter vi har av standarder och standarder för spårbarhet och hygien.

KONTAKT

  • Bondegatan 65
  • 116 34
  • Stockholm Sweden