Vårt CSR-program

”Jag såg nyligen ett reportage som sändes i nyheterna i fransk television den 17 oktober 1973, ungefär fem år innan jag föddes. Det visar en man som besprutar sina åkrar med bekämpningsmedel helt utan skydd. Mannen var min far.

När jag först stötte på filmen i sociala medier för ungefär ett år sedan förstod jag var min envishet kommer ifrån. I reportaget berättar han om sina försök att undvika kemiska behandlingar eller använda mildare medel, men han hade svårt att klara sig utan dem — han hade helt enkelt inte råd att förlora sin skörd.

Källa: Frankrikes nationella ljud- och bildinstitut (INA) — L'INA éclaire l'actu

Med sin passion för ett väl utfört arbete och sin omsorg om att odla grönsaker av god kvalitet sökte han efter andra sätt att producera. Han tog råd av äldre för att arbeta mer naturligt och lade till och med om odlingen efter månens naturliga cykler, vilket visade sig fungera mycket väl.

Jag tillbringade hela min uppväxt i den här jordbruksmiljön, och jag minns dagarna på gården under lov och helger, nätterna på partihandelns marknader tillsammans med min mor, liksom arbetet på fälten och leveranserna jag gjorde med min far.

Under mina 25 år på Tradifood har jag velat föra vidare det arvet av omsorgsfullt arbete och goda produkter, och samtidigt tänka på hur mina kollegor och samarbetspartners har det — kunder, leverantörer och inte minst uppfödarna, som respekterar sina djur och miljön. Det engagemanget driver oss både att ständigt utvecklas och att utforma ansvarsfulla lösningar för en hållbar och motståndskraftig framtid.”

Eric Bouchet, vd

Sambandet mellan en produktion av god kvalitet och gästens upplevelse är avgörande. Därför måste varje steg, från jord till bord, präglas av hållbarhet, respekt och en stark känsla av ansvar och kvalitet.

• Klimatbidrag
• Djurvälfärd
• Biologisk mångfald och miljö
• Spårbarhet och transparens
• Producenternas kunnande
• Enastående produktkvalitet